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前書き
フルーツジャム加工機械はチェイスマシナリーのスター製品です。ジャムはほとんどの場合、冷凍または無菌で満たされたフルーツピューレから製造されます。ただし、チェイスは、ほぼすべての種類の新鮮な果物（アプリコット、桃、プラム、チェリー、イチゴ、ブルーベリー、オレンジなど）から直接ジャムを生産するための完全な植物も提供できます。最新の技術に基づいて設計された完全に国産の機械とプラントを利用できるようにしています。以下を含む完全なジャム処理ラインを設計、製造、供給します。
–フルーツの洗浄と選別
–粉砕および精製システム
–フルーツジャム準備機
– UHT滅菌および無菌充填システム
フルーツジャムの製造工程
産業ジャム準備ライン
フルーツジャムとピューレは、はかりまたはローディングセルに投入され、GG＃39;一緒に混合され、真空蒸発器で処理されます。このユニットは、ジャムを生産するのに適していますが、ソースや調味料も生産でき、100から2.000 kg /バッチのさまざまな容量で利用できます。
 フルーツジャム処理機械 |
ジャム処理プラントのレイアウト |
小型でコンパクトなジャム処理装置
1.真空下での混合/蒸発。 65°C
2.ガラス瓶、PETボトル、またはその他の適切な容器への投与。
3.閉じたガラス瓶と容器の低温殺菌
 いちごジャムの作り方 |
ジャム製造プロセス |
ジャム滅菌と充填
ターンキージャム処理プラントの要求の場合、適切なジャム充填機をガラス瓶などに簡単に統合できます。容量に応じて、カスタマイズされたソリューションが要件を正確に満たすことがわかります。
http://ja.es-chase.com/